Titulaire d'un Master of Arts en Sciences Humaines de l'Université de Neuchâtel, Alice Bouille a travaillé en tant qu'assistante à la mise en scène pour différents projets théâtraux et compagnies, notamment avec la Cie du Passage à Neuchâtel ainsi que sous la direction artistique du Théâtre des Osses à Givisiez.
En 2019, elle co-fonde la Compagnie Ephémère pour laquelle elle écrit et met en scène leur première création 'L'Effet-mère' jouée en 2021-22. Puis en 2022, elle fonde la Cie En Quête du Vivant, compagnie de théâtre professionnelle basée à Neuchâtel. Assurant la fonction de direction artistique et administrative de la Compagnie, Alice Bouille dispose d'une large palette de compétences propres à la réalisation de projets culturels. Elle est actuellement en cours de création de la première pièce de la Cie En Quête du Vivant dont les représentations sont prévues pour septembre et octobre 2023 sur le territoire BEJUNE.